h ΜΑΘΕ ΠΩΣ

Μάθε πως να φτιάχνεις το καλύτερο blue cheese dressing


Τα fast-food «Big Boy» φημίζονται για τα πολύ καλά τους burger και τις καλύτερες sauce. Παραμένουν εδώ και χρόνια μία μικρή αλυσίδα στις ΗΠΑ με 7 καταστήματα σε αντίστοιχες πολιτείες. Η Gloria Pitzer, λοιπόν, τρύπωσε στην κουζίνα τους και στο πλαίσιο του Top Secret Restaurant Recipes παρουσιάζει την συνταγή για μία άπαιχτη blue cheese sauce. Είμαστε για τα καλά μέσα στην εορταστική περίοδο, αν είστε φαν των μπλε τυριών, θα την εκτιμήσετε δεόντως.

1/2 φλιτζάνι sour cream
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
120 γρ. τριμμένο blue cheese
1/2 κ.γ σκόνη κρεμμυδιού

Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μίξερ ή στο multi μας, τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν (σταματάμε όσο είναι αρκετά πηχτό το μείγμα) και είμαστε έτοιμοι.

Διατηρείται στο ψυγείο σε βαζάκι για 10 μέρες.

 

OloiGiaOlous (M.M)


Leave a Comment

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>