Μάθε σε τι χρησιμεύει το συρτάρι του φούρνου

Θα έχετε δει αυτό το συρτάρι που υπάρχει κάτω από σχεδόν κάθε φούρνο. Ναι, μιλάμε για αυτό το συρτάρι που οι περισσότεροι από εμάς φυλάμε μέσα τα ταψιά, άλλα μαγειρικά σκεύη ή ακόμη και πυρίμαχα γάντια. Στην πραγματικότητα, όμως, το συρτάρι αυτό βρίσκεται εκεί για άλλο λόγο και δεν έχει καμία σχέση με την αποθήκευση των ταψιών.

Σύμφωνα με την ιστοσελίδα Travel and Leisure, αυτό το συρτάρι χρησιμεύει ως θερμοθάλαμος και βρίσκεται εκεί για να διατηρεί το φαγητό ζεστό, όσο εμείς βάζουμε τις τελευταίες πινελιές στο δείπνο μας ή βάζουμε κάποιο άλλο φαγητό να ψηθεί.

Μάλιστα, πολλοί είναι οι φούρνοι που αναφέρουν την χρήση του συρταριού και στις οδηγίες χρήσης τους. Το συρτάρι χρησιμεύει στο να διατηρήσει την θερμοκρασία σε ένα ήδη ζεστό φαγητό και να το κάνει να κρυώσει με χαρακτηριστική καθυστέρηση.

OloiGiaOlous (M.M)