Ο χρόνος άσκησης που απαιτείται για το κάψιμο θερμίδων μας αποτρέπει από την κατανάλωση τους
Πόσες φορές έχετε καταναλώσει ένα κρουασάν, ένα χάμπουργκερ, μία πίτσα και μετά το μετανιώσατε γιατί είδατε πόσες θερμίδες περιέχουν; Παρ’ όλα αυτά όμως δεν σας απέτρεψε στο να ξαναφάτε από τα συγκεκριμένα είδη. Αν ξέρατε όμως πόσος χρόνος με έντονο περπάτημα χρειάζεται για να καούν όλες αυτές οι θερμίδες τότε σίγουρα οι πιθανότητες να τα καταναλώσετε ξανά θα ήταν λιγότερες, σύμφωνα με νέα ενδιαφέρουσα έρευνα.
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Texas Christian με επικεφαλής τον Ashlei James, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όταν γνωρίζουμε πόση ώρα ζωντανό περπάτημα χρειάζεται προκειμένου να κάψουμε ένα χάμπουργκερ, ένα παγωτό, μία πίτσα καταναλώνουμε και λιγότερες θερμίδες σε σχέση με το αν γνωρίζουμε πόσες θερμίδες ακριβώς περιέχουν τα παραπάνω τρόφιμα.
Οι ερευνητές εξέτασαν 300 άτομα ηλικίας 18-30 ετών τα οποία, αφού χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες, οι οποίες είχαν κοινά φαγητά όπως χάμπουργκερ, σάντουιτς με κοτόπουλο, τηγανητές πατάτες, σαλάτα, διάφορα επιδόρπια , νερό και αναψυκτικά. Αυτό που ήταν διαφορετικό σε κάθε ομάδα ήταν οι πληροφορίες που τους δόθηκαν. Στην πρώτη ομάδα δεν ήξεραν τίποτα για τα φαγητά, στη δεύτερη γνώριζαν τις θερμίδες που περιέχουν και στην Τρίτη γνώριζαν το χρόνο που χρειάζεται κάποιος για να κάψει τις θερμίδες αυτών των φαγητών.
Αυτό που παρατήρησαν ήταν πως τα άτομα της τρίτης ομάδας, επειδή γνώριζαν το χρόνο που απαιτείται για να καούν οι θερμίδες σε κάθε τρόφιμο, μείωσαν την κατανάλωση των θερμίδων κατά 15%. Στις άλλες δύο ομάδες δεν παρατηρήθηκε καμία διαφορά. Αυτό σημαίνει πως όταν κάποιος γνωρίζει το χρόνο άσκησης που χρειάζεται προκειμένου να κάψει π.χ ένα παγωτό τότε έχει και περισσότερες πιθανότητες να μειώσει την πρόσληψη των θερμίδων και να φάει πιο λίγο.
Την επόμενη φορά που θα καταναλώσετε κάποιο τρόφιμο που είναι θερμιδική βόμβα, ελέγξτε και πόση ώρα πρέπει να περπατήσετε μετά για να το κάψετε. Το σίγουρο είναι πως θα τρομάξετε με το χρόνο που χρειάζεται και πιθανόν κιόλας να βαρεθείτε οπότε και να καταναλώσετε λιγότερη ποσότητα!
