Οι 4 πιο σπέσιαλ πίτσες στην Ευρώπη

Η πίτσα χαρακτηρίζεται από μία σπάνια και αξιοθαύμαστη συνέπεια στο να βρίσκεται στην κορυφή των street food προτιμήσεων στις περισσότερες χώρες του πλανήτη. Είτε αυτές έχουν γνώση, είτε δεν έχουν επί του αθλήματος.

Αυτό φυσικά σημαίνει πως μπορεί να φτιάχνετε με ένα κάρο διαφορετικούς τρόπους που άλλοτε μπορεί να ξεπερνούν και τα όρια της λογικής. 

Ας ρίξουμε μία ματιά στις τέσσερις πιο ενδιαφέρουσες πινελιές σε πίτσες στην Ευρώπη (φυσικά, εκτός Ιταλίας).

1. Φινλανδία

Η πίτσα Berlusconi (sic) πέρα από τα κλασικά (ντομάτα, τυρί, μανιτάρια και κρεμμύδια) περιέχει και κομμάτια από καπνιστό τάρανδο.

2. Γαλλία

Η Tarte flamée αποτελεί μια αλσατική εκδοχή πίτσας. Έχει πολύ λεπτή ζύμη, καλυμμένη με κρέμα γάλακτος, κρεμμύδια και λαρδί.

3. Γερμανία

Η Flammkuchen μοιάζει με την αλσατική εκδοχή πίτσας, γιατί διαθέτει κρέμα γάλακτος συν καπνιστό μπέικον, fromage blanc (λευκό γαλλικό τυρί) και quark (είδος γιαουρτιού).

8. Ισπανία

Ένα φαγητό που λέγεται coca είναι πολύ δύσκολο να μην σου προκαλέσει εθισμό. Για να το πετύχουν αυτό οι Ισπανοί πάνω στη ζύμη ρίχνουν λουκάνικα και λαχανικά.

Καλή μας όρεξη!

OloiGiaOlous (M.M)